Que faire et voir lors d’un week-end à Bordeaux

Bordeaux est la ville idéale pour une escapade romantique de quelques jours: la bonne nourriture et l’excellent vin contribuent alors à créer la bonne atmosphère.

Quelles sont les choses à savoir absolument avant de partir en week-end à Bordeaux?

Qu’est-ce que c’est, où il se trouve et comment s’y rendre

La ville, appelée par les Romains « Burdigala», Est situé dans le sud du pays près de l’océan Atlantique et de la frontière espagnole. C’est une ville d’environ 250000 habitants, chef-lieu de la région de Nouvelle Aquitaine et fait partie de la Gascogne (vous vous souvenez d’Artagnan?).

Il est atteint, ainsi qu’en voiture, avec des liaisons aériennes directes pratiques depuis 9 villes italiennes: vous avez l’embarras du choix.

Son histoire de Bordeaux

L’histoire de Bordeaux est absolument spéciale et il convient de la mentionner brièvement.

Il a été fondé au 3ème siècle avant JC par une tribu de Gaules sur un territoire de marais pestilentiels (!), mais un centre efficace du commerce des métaux transportés par bateaux de la Garonne à l’estuaire de la Gironde.

Conquise par les Romains, elle avait une grande splendeur, pour être limogée à plusieurs reprises par les tribus barbares. Suite au mariage d’Eleonora d’Aquitaine avec Henri II d’Angleterre en 1154, il devint territoire anglais pendant trois siècles (!) Et un grand exportateur de sel et de vins dans le pays d’outre-Manche.

Après la fin de la guerre de Cent Ans, il essaya une forme d’indépendance, jusqu’à la soumission définitive qui eut lieu en 1653 avec Louis XIV; les années suivantes verront le grand développement urbain de la ville, enrichi aussi grâce à la traite négrière échangée dans les colonies avec les charges de sucre destinées à l’Europe.

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A la fin du XIXe siècle, il y eut un grand développement industriel, tandis que pendant la Première Guerre mondiale, alors que Paris était sur le point de tomber entre les mains des Allemands, elle devint la capitale de la France. Au cours du second conflit, un énorme bunker sera construit (toujours ouvert pour des expositions d’art) pour la flotte de sous-marins italiens dans l’Atlantique: Betasom.

Les temps modernes

Bordeaux jusqu’à il y a quelques années était défini en France comme « la Belle au bois dormant ». Mais maintenant il ne dort plus: ces dernières années, il a été rajeuni, embelli, la structure de la Cité du Vin a été construite qui attire des visiteurs du monde entier, et le soir il y a une vie nocturne folle.

Est-ce qu’il pleut, pleut et froid? Peu importe, tout le monde à l’extérieur boit de la bière, du vin et s’amuse entre amis! De plus, les gens n’ont pas l’attitude snob des Parisiens, mais sont amicaux et ouverts aux contacts avec d’autres cultures.

Il clima a Bordeaux

Alors que les journées très chaudes sont possibles au plus fort de l’été, le reste de l’année le climat est typiquement atlantique et plutôt humide, avec de fortes pluies surtout en automne et en hiver. Même si les habitants semblent y prêter peu d’attention, n’oubliez pas d’apporter un parapluie.

Le centre historique de Bordeaux

En 2007, l’Unesco a inscrit le centre historique de Bordeaux parmi les sites du patrimoine mondial.

La zone centrale, assez grande, peut être explorée à pied entre les avenues bordées d’arbres et les voies piétonnes et trouve son épicentre dans splendide Piazza della Borsa, un ensemble de structures construites au XVIIIe siècle dans le style de Versailles par l’architecte Jacques Ange Gabriel, commandé par Louis XV pour créer quelque chose de majestueux.

Les bâtiments, situés face à la Garonne, à proximité du Pont de Pierre Napoléon, donnent une image majestueuse particulièrement belle et célèbre, surtout lorsque leur image se reflète sur le miroir d’eau opposé au soleil.

Place de la Bourse à Bordeaux

La Cité du Vin

Un musée très moderne achevé en 2016, pour une expérience sensorielle incroyable liée au vin, célèbre dans le monde entier; rouge bien sûr, mais aussi blanc.

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L’entrée à la Cité du Vin coûte 20 Euros lors de l’achat en ligne ici avec entrée prioritaire – Les enfants jusqu’à 5 ans entrent gratuitement.

La Cité du Vin a Bordeaux

Le musée d’Aquitaine

L’histoire de la région dans un beau musée qui rassemble de manière moderne des trouvailles bordelaises préhistoriques, romaines, médiévales et commerciales. Dans d’autres salles, il y a toujours une exposition alternative: à cette époque une sur le surf, pour rêver de danser sur les vagues de la mer.

Il Museo d’Aquitania di Bordeaux

Le gite

Si le temps le permet, c’est la bonne opportunité de louer une voiture et allez visiter les châteaux environnants et leurs magnifiques vignobles, ou pour emprunter la route ouest et visiter le Phare du Cap Ferret et le dune d’Arcachon, la plus haute d’Europe.

dune de pilates à Bordeaux

La nourriture

Si vous cherchez de la viande ou des légumes, l’offre est correcte.

Si vous cherchez à manger du bon poisson, Bordeaux est l’endroit qu’il vous faut, car ici, c’est tout simplement incroyable.

Crevettes, langoustines, fruits de mer et poissons offerts crudité ou bouillis ou, pourquoi pas? Dans une bouillabaisse exceptionnelle, la version française du caciucco. Je vous assure, exceptionnel. Le tout évidemment accompagné de bon vin.

Mon endroit préféré? Le « Cabanon Marin » près de la Porta Cailhau médiévale, ou de sa succursale «Les moules du Cabanon» pour manger un énorme pot de moules avec pommes de terre sautées.

moules frites en Bourgogne
Porta Cailhau à Bordeaux

L’amour

Quoi dire? Bordeaux semble fait pour une escapade romantique à passer en compagnie de votre bien-aimé, entre douces balades dans les vignes, son centre historique, le riverain et des restaurants intimes, peut-être logés dans un grenier romantique du centre historique.

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De plus, vous respirerez la sérénité et la gentillesse de ses habitants, aidés, peut-être, par les excellents vins. L’âme sœur, cependant, vous devrez la ramener de chez vous (sauf si vous tentez votre chance sur place).

le long de la rivière bordeaux
opéra à bordeaux

A la santé!

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