L’arrière-pays de la Slovénie entre nature et traditions locales –

La Slovénie est célèbre pour son littoral et ses centres de spa. Mon premier voyage en Slovénie un Portorose c’était juste à l’occasion de vacances reposantes où je ne connaissais pas les environs.

Quand, grâce au projet # RIVIERA4SEASONS2, # Feel & Taste a proposé une tournée de presse pour découvrir l’arrière-pays du territoire slovène et croate, j’ai été très heureux d’y participer.

Le but du projet était de préserver le patrimoine de la région d’Istrie en promouvant des expériences naturalistes et culturelles qui peuvent être appréciées non pas pendant la saison estivale mais tout au long de l’année.

Je peux dire qu’à la fin de mon voyage ce fut une expérience unique à la fois en termes de paysage mais aussi humaine.

Visite l’arrière-pays de la Slovénie c’est un voyage à la découverte de petites entreprises généralement familiales. Un territoire fait non seulement de beauté naturelle mais surtout de personnes qui vivent dans ces lieux et travaillent avec passion.

Des vacances pour découvrir l’arrière-pays slovène

Comme base pour votre voyage, je recommande la ville de Portoroz. Un point stratégique pour des vacances dédiées à la mer, au bien-être mais aussi un point de départ idéal pour des excursions à la découverte des environs.

Où dormir à Portoroz

le Grand Hotel Portorož c’est une bonne solution pour rester dans ce domaine.

L’hôtel est au centre de Portoroz, face à la mer et bénéficiant de la vue sur de magnifiques couchers de soleil, les chambres sont spacieuses et confortables.

Situé à côté des thermes de Portorož, il vous permet de combiner des vacances à la plage avec des moments de bien-être. Grâce à sa position, vous pouvez facilement rejoindre les zones d’intérêt touristique. Voici quelques idées pour vos vacances en Slovénie.

Le parc naturel de Sečovlje Salina

Avez-vous déjà visité Saline? Cela m’est arrivé dans le Région de Trapani en Sicile et je dois vous dire que c’est une expérience unique.

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Les salines de Sečovlje vous permettent de vous immerger dans un passé fait de traditions. Grâce à une visite guidée dans le parc, vous pouvez vous promener à l’intérieur des marais salants, le guide vous expliquera les méthodes utilisées pour collecter le sel et ses utilisations à travers les outils de travail.

Pendant la visite, vous avez également la possibilité de visiter un musée où en plus d’avoir un aperçu de la flore et de la faune présentes dans le parc. Une projection de court métrage raconte la vie de ceux qui travaillaient autrefois dans la récolte du sel.

À l’intérieur du parc, vous trouverez également une auberge pour une pause à l’intérieur des marais salants et une petite boutique où vous pourrez acheter du sel et tous les produits à base de sel. Les marais salants peuvent être visités tout au long de l’année également grâce au climat tempéré de ces zones.

Informations utiles pour visiter les marais salants de Sicciole

Les marais salants sont facilement accessibles par la mer avec le bateau Solinarka à travers le Grand Canal au départ de Piran ou Portorož comme nous l’avons fait.

Alternativement, vous pouvez les rejoindre par voie terrestre via la route côtière qui passe par Marina di Portorose. Pour plus d’informations, nous vous recommandons cependant de consulter le site www.Kpss.si

Arrière-pays de Slovénie – Le village de Padna avec dégustation

Padna (ou Padena) représente bien la typicité des villages d’Istrie et est protégée en tant que patrimoine culturel. Un endroit où il semble que le temps s’est arrêté et où vous avez la possibilité de vous immerger également dans les traditions locales et dans la production d’huile.

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Ici, à l’office de tourisme, vous pouvez louer un vélo à pédales et explorer ce magnifique paysage.

Si après cette activité physique vous avez de l’appétit, le moment est venu de faire une pause gourmande. Une dégustation à la cave Padnjec de la famille Pucer vous permettra de découvrir les produits locaux mais aussi les traditions pour les produire transmises de père en fils. Vous serez accueilli dans un environnement familier où chaque composant s’occupe d’une production, un travail d’équipe fait avec passion.

Visite de la ville côtière de Piran (Piran)

Promenez-vous dans la charmante ville balnéaire de Piran vous permet de découvrir l’authenticité de ces lieux. Des rues étroites rappelant les ruelles liguriennes mènent à la place Tartini.

L’architecture est tellement influencée par Venise que certains l’appellent «petite Venise».

En arrivant à la cathédrale de San Giorgio par une route en montée, vous pouvez profiter d’une belle vue sur la ville et la mer.

En descendant du côté opposé, vous pouvez rejoindre la Piazza I Maggio célèbre pour sa conformation élevée. Dans les temps anciens, au centre de la place, il y avait une citerne où l’eau de pluie était collectée.

Enfin, en atteignant le front de mer, vous pourrez profiter de couchers de soleil spectaculaires où les paillettes de la mer et les bateaux colorés sont le décor.

La visite de la maison de Tona (Maison Tonina) une maison rurale typique d’Istrie

Visiter le La maison de Tona (monument entnologique) de SV. Peter vous avez l’occasion de découvrir l’architecture paysanne typique d’Istrie.

Au rez-de-chaussée, un moulin à huile typique d’Istrie. Un moulin peut également être vu pour moudre les olives à travers une meule.

Au premier étage, une production fidèle de ce à quoi devait ressembler l’agencement des pièces. Le mobilier intérieur est en partie d’origine de la maison et provient en partie des maisons voisines, mais représente bien comment la vie aurait dû être.

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Vous avez également la possibilité, à travers les visionneuses VR, de visiter virtuellement les chambres, un système développé pour ceux qui ne peuvent pas atteindre le premier étage de la maison.

Où manger typique de l’arrière-pays slovène

UNE Nova Vas le restaurant est situé Sur la Burja les propriétaires vous accueillent dans un environnement familier. Nappes à carreaux et objets sur les murs qui rappellent le passé. Ici, vous pourrez déguster d’excellents plats de poisson mais aussi des produits de la terre comme les champignons qui sont utilisés pour créer d’excellents plats simples.

Absolument à essayer Malvoisie, qui est une production locale.

UNE Dragonja dans la dernière ville slovène avant la frontière croate Ferme Mahnič – Ferme Mahnič. Ici, vous serez accueilli par la sympathique propriétaire Ingrid et vous pourrez déguster d’excellents plats traditionnels tels que le célèbre Boboci (une soupe de maïs) accompagnés d’une musique typique d’Istrie.

L'arrière-pays de la Slovénie

Une grande cave à vin où vous pourrez déguster et acheter un vin rouge typique Refosk ou le délicieux Muscat après le repas, laissez le propriétaire vous conseiller qui est un véritable expert en matière de vins.

Il est agréable de voir comment chaque entreprise avec passion poursuit l’entreprise familiale et vous accueille chez elle pour vous faire découvrir les traditions et les produits typiques.

En conclusion

Si vous prévoyez des vacances en Istrie slovène, envisagez la possibilité de consacrer des jours dans l’arrière-pays de la Slovénie pour découvrir cette région qui offre tant de 365 jours par an.

L’activité a été financée par l’Union européenne par l’intermédiaire du Fonds européen de développement régional dans le cadre du programme de coopération transfrontalière INTERREG Slovénie et Croatie 2014-2020.

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